3 Leitfaden Salmonellenbekämpfung bei Legehennen
3.2 Salmonellenbekämpfung
3.2.3 Maßnahmen zur Verringerung des Risikos eines Salmonelleneintrags
3.2.3.3 Futter und Tränkwasser
3.2.3.3 Futter und Tränkwasser
- Die Lagerung von Futtermittel sollte unbedingt in geschlossenen Silos erfolgen. Das Umfeld der Futterlagerstätten ist sauber zu halten.
- Die Sauberkeit der Futtersilos ist regelmäßig zu überprüfen.
- Bei jeder sich bietenden Möglichkeit sollten die Siloanlagen gereinigt und desinfiziert werden.
- Futtermittel, insbesondere Futterreste aus Silos oder Futterreste aus der Schnecke, sind in regelmäßigen Abständen bakteriologisch auf Salmonellen zu untersuchen.
- Es sollten Rückstellproben direkt aus dem Silozug entnommen werden, um diese Proben im Verdachtsfall später untersuchen zu können.
- Futtermittelfüllstutzen sollten unbedingt außerhalb der Ställe angebracht sein.
- Die Fahrer der Futterwagen dürfen keinen Zutritt in den Stall erhalten.
- Tränkwasser aus einem eigenen Brunnen sollte in regelmäßigen Abständen bakteriologisch, jedoch mindestens einmal jährlich, auf Salmonellen untersucht werden.
Die Wasserproben sind dann direkt aus der Tränkeleitung und aus dem Brunnen zu entnehmen. - Die Tränkesysteme sollten regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden.