1.2 Überblick der Haltungssysteme
Haltungsverfahren und rechtliche Rahmenbedingungen
Nach den EU-Vermarktungsnormen für Konsumeier gibt es prinzipiell vier unterschiedliche Haltungsverfahren bei Legehennen:
- Kleingruppenhaltung
- Bodenhaltung
- Freilandhaltung
- Ökologische Hennenhaltung
Die Richtlinie 1999/74/EG zur Festlegung von Mindestanforderungen zum Schutz von Legehennen wurde durch die erste Änderung vom 28.02.2002 und nachfolgend am 01.08.2006 durch die zweite Verordnung zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung umgesetzt.
Als ein wichtiges Kriterium dieser 2. Änderung ist die Kleingruppenhaltung als zusätzliches Haltungssystem für Legehennen in Deutschland aufgenommen worden.
Die konventionelle Käfighaltung ist seit dem 01.01.2010 endgültig verboten.